草莓怎么洗才干净，能放冰箱保存吗

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一、如何清洗

1.清洗前不能将草莓蒂去掉，以免清洗时让残留农药及污染物通过此处渗入到果实内。

2.用流动的水冲洗草莓表面，直到将外表明显的泥土、灰尘等赃物冲洗干净，这样也可以冲洗掉部分残留农药。

3.冲洗干净后，用淡盐水或是淘米水浸泡冲洗过的草莓3-5分钟左右，可以分解附着在草莓表面的残留农药，起到一定的消毒作用。

4.浸泡后，将其取出再用清水冲洗干净即可食用。清洗时需要注意的是，不能用手用力揉搓草莓，也不要用清洁剂清洗。因为它的表皮十分脆弱，用力揉搓很容易让其受损，缩短其保存时间。而它的果皮薄，清洁剂容易渗透到果肉中，所以不适合使用清洁剂清洗。

草莓能放在冰箱保存。但是最好是放在冷藏柜，不要放在冷冻柜中。将草莓洗干净，沥干水分后再用保鲜膜封起来，然后放入冰箱保存为宜。存放时间不宜过长，1-2天内需尽快吃掉，否则口感会逐渐下降。

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